Intervista a Giuseppe Marzovilla del ParlaPiano Bistrot
Leggi l’intervista a Giuseppe Marzovilla – proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari che ha ideato una drink list ispirato ai chakra.
Metropolita, la drink list curata da Giovanni Badolato
Il bartender Giovanni Badolato firma la drink list da Metropolita, undici signature cocktail e altrettanti classici.
Intervista a Fabrizio Valeriani, bar manager del Marchese
Il Marchese è un omaggio all’eleganza dell’aristocrazia francese dell’Ottocento, dove trovano spazio stucchi preziosi, carte da parati e velluti. Dietro al bancone, Fabrizio Valeriani, bartender con una solida esperienza alle spalle e diverse consulenze per start-up nel settore mixology.
Intervista a Simone Caporale per Amaro Santoni
In un’esclusiva intervista, Simone Caporale, miglior barman al mondo insieme a Stefano Santoni, presentano Amaro Santoni
Intervista a Giovanni Badolato, Bar Manager del Metropolita
Giovanni Badolato, barmanager under 30, si è misurato con una delle sfide più grandi per un locale considerato il tempio del bere bene. Metropolita, viene considerato uno dei templi della mixology capitolina, nato due anni fa dalla visione dei tre proprietari Carlo e Roberto Annessi e Roberto Rabaglino, ha riformulato la sua offerta alla luce del giorno in base alle ultime disposizioni […]
Intervista a Joy Napolitano, il nuovo bar manager del Chapter Roma
Joy Napolitano è il nuovo Bar Manager dell’Hotel Chapter Roma, che inaugura nel 2021 un nuovo rooftop con vista sulla Città Eterna.
Intervista a Christian Comparone, barmanager del Lonely Avenue
Intervista a Christian Comparone, barmanager del Lonely Avenue. Un elegante salotto del 1913, in stile Art Deco situato a Testaccio.
Giardini D’Amore, il sentire mediterraneo artigianale – Intervista
“Giardini d’Amore” è un’idea, un’emozione, una storia d’amore che ha ispirato tre giovani imprenditori siciliani, Emanuela Russo, Katia Consentino e Giuseppe Piccolo.