Nato ad Avellino il 30 luglio 1982, Pietro Damiano trae ispirazione da tutto ciò che lo circonda. Freelance e amante di design, food&Wine, musica, studia alla Facoltà di Scienze della Comunicazione di Salerno. Nel 2012, Pietro entra a far parte del team marketing di una grande azienda vinicola del sud Italia. Attualmente collabora con lo studio romano Bsocial Agency. L’ho […]
Leggi l’intervista a Giuseppe Marzovilla – proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari che ha ideato una drink list ispirato ai chakra.
Il bartender Giovanni Badolato firma la drink list da Metropolita, undici signature cocktail e altrettanti classici.
Il Marchese è un omaggio all’eleganza dell’aristocrazia francese dell’Ottocento, dove trovano spazio stucchi preziosi, carte da parati e velluti. Dietro al bancone, Fabrizio Valeriani, bartender con una solida esperienza alle spalle e diverse consulenze per start-up nel settore mixology.
In un’esclusiva intervista, Simone Caporale, miglior barman al mondo insieme a Stefano Santoni, presentano Amaro Santoni
Giovanni Badolato, barmanager under 30, si è misurato con una delle sfide più grandi per un locale considerato il tempio del bere bene. Metropolita, viene considerato uno dei templi della mixology capitolina, nato due anni fa dalla visione dei tre proprietari Carlo e Roberto Annessi e Roberto Rabaglino, ha riformulato la sua offerta alla luce del giorno in base alle ultime disposizioni […]
Intervista a Christian Comparone, barmanager del Lonely Avenue. Un elegante salotto del 1913, in stile Art Deco situato a Testaccio.
“Giardini d’Amore” è un’idea, un’emozione, una storia d’amore che ha ispirato tre giovani imprenditori siciliani, Emanuela Russo, Katia Consentino e Giuseppe Piccolo.